O PROVE esteve presente na BOLSA DE IDEIAS em torno da Agricultura, que decorreu no passado dia 23, no Palácio da Bolsa, ao final do dia. Foi mais um momento que possibilitou a divulgação desta metodologia, havendo boas prespectivas para que da plateia surjam novos consumidores PROVE. Estiveram também presentes a Wisecrop e a Quinta do Verdelho, tendo a ementa estado a cargo da Local Food Lab.
BOLSA DE IDEIAS é uma iniciativa promovida pela Associação Comercial do Porto destinada a pensar o Porto e a sua Região. Trata-se da promoção de encontros informais orientados para a discussão de novos projectos e ideias que visam mostrar como a cidade se está a construir com base em boas ideias. Estes encontros têm lugar mensalmente no Palácio da Bolsa, pelas 19h00, e cada sessão conta com três convidados distintos que falam sobre o seu trabalho e percurso pessoal.
A entrada é livre e acompanhada por uma experiência gastronómica proporcionada por um convidado diferente todos os meses.
