A cidade de Felgueiras recebe, no próximo dia 25 de Janeiro de 2019, o I Encontro Nacional dos Produtores de Espargo. O evento tem como principal objectivo promover um conhecimento mais aprofundado sobre a cultura do espargo produzido em modo biológico e/ou produzido em modo convencional, contando para tal, com o contributo de diversos especialistas.
O encontro é organizado pela Cooperativa Terras de Felgueiras – Caves Felgueiras CRL em parceria com a Villabosque e a Vale de Ceras e é coorganizado pela Ader-Sousa – Associação para o Desenvolvimento Rural das Terras do Sousa. O Encontro conta com comunicações de diversos especialistas nacionais e internacionais, divididos por 4 painéis: “A importância da comunicação”, “O espargo em agricultura convencional”, “Aspectos relacionados com a produção” e “O espargo em agricultura biológica”.
O espargo, ao longo dos últimos anos, tem tido um crescimento significativo nas Terras do Sousa, assumindo a Cooperativa Terras de Felgueiras – Caves Felgueiras CRL um papel fundamental, quer no apoio técnico aos produtores, quer na comercialização do espargo, escoando cerca de 13 toneladas de espargos provenientes de 25 produtores locais.
A participação no evento requer inscrição obrigatória, está limitada aos lugares disponíveis e tem um custo de 15 euros. A inscrição é efectuada online, no website da Cooperativa Terras de Felgueiras.
