Formação em produção de cereais tradicionais em MPB e visita a campos de ensaio

A 29 de maio, na Escola Superior Agrária de Coimbra – ESAC, vai decorrer mais uma acção de formação em produção de cereais tradicionais em modo de produção biológico, seguida de visitas aos campos de ensaio da ESAC. Esta actividade é desenvolvida no âmbito do projecto CERTRA – Desenvolvimento de Cadeias de Valor de Cereais Tradicionais para uma Alimentação Sustentável em Portugal, co-financiado pelo PRR.

PROGRAMA

Manhã – Auditório H1 – Bloco H

9h30   Recepção aos participantes

10h00 Sessão Dia da Semente biológica e políticas associadas

11h25 Coffee Break – Prova de produtos alimentares confecionados à base de cereais tradicionais

11h45 Retomar dos trabalhos

13h45 Almoço*

Tarde – Ovil e Caldeirão da Escola Superior Agrária de Coimbra – ESAC

15h00  Importância e potencial dos Cereais Tradicionais

15h30 Formação em cultivo de cereais tradicionais em Modo de Produção Biológico

16h30 Visita aos Campos de Ensaio

18h00 Fim da Visita

O CERTRA visa valorizar a produção de cereais tradicionais e promover produtos alimentares de valor acrescentado, criando oportunidades de mercado, aumentando a sua visibilidade e valorização junto do consumidor. Pretendemos igualmente, contribuir para a promoção de uma agricultura mais sustentável e para uma alimentação de qualidade.

*O almoço é oferecido aos produtores. Para os restantes o custo do almoço é de 6€ (acresce IVA quem necessitar de recibo)

Inscrição gratuita, mas obrigatória AQUI