No passado dia 27 de fevereiro, o projeto educativo “Pensar Global, Agir Local… à Mesa” deu início às suas atividades nas escolas das Terras do Sousa, com o objetivo de promover uma alimentação mais equilibrada e sustentável entre os jovens da região. O Centro Escolar de Meixomil, em Paços de Ferreira, foi o palco desta primeira ação, no nosso território e envolveu alunos e toda a comunidade escolar.
O evento contou com a presença da Dra. Ângela Ferreira, nutricionista, Engº Fábio Moreira da Dolmen, Engº José Sousa Guedes da ADER-SOUSA – Associação de Desenvolvimento Rural das Terras do Sousa e do Engº Pedro Barbosa, produtor local, onde tiveram a oportunidade de apresentar o projeto e partilhar os seus conhecimentos sobre práticas alimentares saudáveis e a importância do consumo de produtos locais. Durante a sessão, os alunos tiveram a oportunidade de conhecer mais sobre o projeto e aprender boas práticas de alimentação, além de descobrir como podem contribuir para a redução do desperdício alimentar.
A atividade seguiu com a apresentação de um Quizz Pedagógico, disponível numa aplicação para smartphone ou através de um browser para computador. Através deste jogo interativo, os alunos conheceram personagens como Douri, Tami e Sousi, e responderam a perguntas sobre hábitos alimentares saudáveis e sobre os produtos típicos da região do Douro, Tâmega e Sousa.
A tarde também foi marcada pela encenação da peça de teatro “Às duas por três: Na terra dos sabores”, interpretada pelo Teatro S. Vincente. Os alunos acompanharam as aventuras de Lara e o seu amigo Tico pela encantadora Terra dos Sabores, onde aprenderam sobre os benefícios da alimentação local e sustentável de forma divertida e educativa.
Numa parceria entre a DOLMEN, CRL, ADER-SOUSA, ADRIMAG, PROBASTO e a Comunidade Intermunicipal do Tâmega e Sousa (CIM-TS), este projeto será levado a cabo em 11 escolas da região do Douro, Tâmega e Sousa, com a inclusão de visitas a explorações agrícolas locais, proporcionando aos alunos uma experiência prática sobre a produção de alimentos e a importância da sustentabilidade na alimentação. Importa salientar que o mesmo é financiado pelo PDR 2020.
Com iniciativas como esta, o “Pensar Global, Agir Local… à Mesa” visa sensibilizar as futuras gerações para os benefícios de uma alimentação saudável e para o valor dos produtos locais, contribuindo assim para um futuro mais sustentável e consciente.
