O Concurso de “Melhor Campo de Cebola” proveniente do Tâmega e Sousa decorreu a 27 de junho. Trata-se de uma iniciativa promovida pela Confraria do Presunto e da Cebola do Tâmega e Sousa, que visa essencialmente a promoção e valorização deste produto endógeno que se pretende qualificar.
A variedade da Cebola de Penafiel foi registada no CNV em 2018, com o apoio de várias entidades entre as quais da ADER-SOUSA. Este ano, no âmbito do concurso de melhor Cebola de Penafiel, fizeram parte dos critérios de avaliação a proveniência da variedade da cebola (registada do CNV), entre outros parâmetros tais como, a forma e a homogeneidade dos bolbos, dimensão da exploração, ausência de defeitos nos bolbos e apresentação do caderno de campo.
A concurso estiveram as explorações dos associados pertencentes à Associação de Produtores de Cebola, sendo um dos requisitos de participação no referido concurso. As explorações a concurso de “Melhor Campo de Cebola” – 2019 situam-se no concelho de Lousada e no concelho de Penafiel. O júri foi constituído por elementos de várias entidades: nomeadamente EPAMAC, ADER-SOUSA, COOPENAFIEL e Confraria do Presunto e da Cebola do Tâmega e Sousa.
A entrega dos prémios será realizada durante o certame da AGRIVAL 2019, no espaço de feiras e exposições de Penafiel.
