Foi promovido pela Confraria do Presunto e da Cebola do Tâmega e Sousa, no dia 6 de Julho, e no âmbito do “Concurso de Melhor Cebola de Penafiel” 2020, o “Concurso de Melhor Campo de Cebola de Penafiel 2020”, onde participaram 5 produtores.
As explorações a concurso localizam-se nas freguesias de Vila Boa do Bispo, no concelho de Marco de Canaveses, Croca e Guilhufe, no concelho de Penafiel, e Nogueira, no concelho de Lousada.
Os critérios de avaliação foram os seguintes: a dimensão da exploração, a forma e homogeneidade dos bolbos, a ausência de defeitos nos bolbos e a apresentação do caderno de campo. Fizeram parte dos elementos do júri 6 elementos das entidades Ader-Sousa, Cooperativa Agrícola de Penafiel e Confraria do Presunto e da Cebola do Tâmega e Sousa.
A entrega dos prémios será realizada durante a feira secular de S. Bartolomeu 2020, no recinto do Sameiro, em Penafiel, conjuntamente com o já habitual “Concurso de Melhor Cebola de Penafiel”, integrado na feira de São Bartolomeu que irá decorrer entre 14 a 24 de Agosto.
A ADER-SOUSA tem vindo a apoiar esta Confraria no processo de valorização da Cebola de Penafiel IG(P), e, após três anos de trabalho em parceria com a Confraria, a Cooperativa Agrícola de Penafiel e a EPAMAC, a semente de Cebola de Penafiel encontra-se registada no Catálogo Nacional de Variedades (CNV) e no catálogo comum da União Europeia. Actualmente está a ser preparado o registo de Qualificação Protegida como Indicação Geográfica da Cebola de Penafiel.
